Yarışmacı Blogger:Aylin Türkşen Aysel – kuzinedekizaranekmek@gmail.com – http://www.kuzinedekizaranekmek.com Patates Püreli Tepsi Köftesi Malzemeler: 300 gr kıyma, 2 dilim ekmek içi, 1 orta boy kuru soğan, 1/2 paket Kotanyi Köfte Harcı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 büyük patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 orta boy [...]

Yarışmacı Blogger: Mehtap Özcan – degisiktatlar@gmail.com – www.degisiktatlar.com Muska Böreği Malzemeler: 3 Yufka 250 gr.Beyaz Peynir 1 yumurta 1/2 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz Kızartmak İçin Ayçiçek Yağı Arzuya Göre Miktarda: Kotanyi Nane Kotanyi Fesleğen Kotanyi Değirmen Pulbiber Kotanyi Değirmen Karabiber Muska Böreği için; Geniş bir kaseye peynir, maydanoz,pulbiber,karabiber,nane,fesleğen ve yumurta koyarak hepsini ezerek iyice karıştırın.Yufkayı [...]

Yarışmacı Blogger: Necla Bolat – narince.narince@gmail.com – http://narince-narince.blogspot.com/ Şeftalili Fırın Muhallebi Malzemeler: * 150 ml. süt * 300 ml. krema * 80 gr. toz şeker * 2 adet yumurta sarısı * 2 adet şeftali * Kotanyi karamel-vanilya karışımı Şeftalili Fırın Muhallebi için; Sütü krema ile birlikte ısıtın. ( Çok sıcak olmasın) Yumurta sarıları ve toz [...]

Yarışmacı Blogger: Aylin Türkşen Aysel – kuzinedekizaranekmek@gmail.com – http://www.kuzinedekizaranekmek.com Armut Tatlısı Malzemeler: 400 ml üzüm suyu, 350 ml nar suyu, 100 gr toz şeker, 3 yemek kaşığı bal, 1 limonun suyu, 1 adet Kotanyi çubuk tarçın, 1 adet çubuk vanilya, 3 Kotanyi karanfil tanesi, 1 Kotanyi karabiber tanesi, 6 armut (Santa Maria veya Frenk cinsi), [...]

Yarışmacı Blogger: Mehtap Özcan – degisiktatlar@gmail.com – www.degisiktatlar.com Yalancı Çiğköfte Malzemeler: 500 gr.Esmer Köftelik Bulgur 3 yemek kaşığı  Domates Salçası 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 Çay bardağı Dolusu ( aida çay bardağı)  Sızma Zeytinyağı 1 adet kuru soğan 750.ml Sıcak Kaynamış Su 4-5 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi Kurutulmuş Maydanoz Kotanyi Kimyon Kotanyi Karabiber Kotanyi [...]