Yarışmacı Blogger:Güler Konur – kendimceyemek@gmail.com – www.kendimceyemek.blogspot.com Düğün Çorbası Malzemeler 3 adet kuzu gerdan 1 adet soğan Kotanyi kekik Kotanyi kırmızı biber Kotanyi karabiber 2-3 kaşık yoğurt 2 kaşık un 1 adet yumurta 1/2 limonun suyu Düğün Çorbası için: Yıkanan gerdan etleri düdüklü tencereye yerleştirilir.1 adet soğan bütün olarak konulur.Tuz,karabiber biraz kekik ilave edilip üzerine [...]

Yarışmacı Blogger: Güler Konur – kendimceyemek@gmail.com – www.kendimceyemek.blogspot.com Tavuk Kapama Malzemeler 5 adet tavuk baget 1 adet soğan 3 bardak pirinç 4 bardak tavuk suyu Tuz Kotanyi Tane Karabiber Kotanyi Sarımsaklı Çeşni Kotanyi Kırmızı Biber Kotanyi Nane Tavuk Kapama için; Tavuklar tütsülenip iyice yıkanır.Bir bütün soğan ve yıkanan tavuklar tencereye yerleştirilir.Üzerine çıkacak kadar su konulup [...]

Yarışmacı Blogger: Güler Konur — kendimceyemek@gmail.com — kendimceyemek.blogspot.com Çingene Salatası Malzemeler: 300 gr çökelek 2 adet sivri biber Maydanoz Dereotu Kotanyi Fesleğen Kotanyi Nane Kotanyi Jalapeno Biberi Kotanyi Chili Kırmızı Biber Kotanyi Toz Kırmızı Biber Sızma Zeytinyağı Çingene Salatası Tarifi: Biraz ufalanan peynire ince ince kıyılmış maydanoz,dereotu ve biberler eklenir. Baharatları ile iyice harmanlanan salatanın [...]