Yarışmacı Blogger: Handan Kanuni – alternatifmutfak@gmail.com – http://alternatifmutfak.blogspot.com/ Bademli Pilav eşliğinde Patlıcanlı Köfte Köfte harcının malzemeleri; Yarım kilo kıyma 3 adet közlenmiş patlıcan 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 büyük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı Kotanyi tarçın 1 çay kaşığı Kotanyi Yenibahar Kotanyi Karabiber Yarım çay kaşığı kişniş [...]
Yarışmacı Blogger: Handan Kanuni – alternatifmutfak@gmail.com – http://alternatifmutfak.blogspot.com Malzemeler: (12 adet için) 3 adet yufka 250 gr. rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı ½ paket kabartma tozu 1 demet maydanoz 1.5 çay kaşığı Kotanyi köri tuz Üzeri için: Kotanyi susam Kotanyi çörek otu 1 çay kaşığı Kotanyi köri [...]
