Yarışmacı Blogger:Tümay Öztürk – topcutumay@hotmail.com – www.tumayinmutfagi.blogspot.com Labneli Rulolar Malzemeler; Yarım paket labne peyniri 3 adet salatalık Kotanyi çörek otu Kotanyi deniz tuzu (değirmen) Çeri domates (4-5 adet) Birkaç dilim salatalık Salam (3-4 adet) Somon füme ya da hindi füme (3-4 adet) Labneli Rulolar için: Salatalıkları soyup çok ufak olacak şekilde doğrayın. Doğradığınız salatalıkları labne [...]
Yarışmacı Blogger:Sevil Şahin – birdemliksohbet@gmail.com – http://birdemliksohbet.blogspot.com Patates Kroket Malzemeler : 200 gr kaşar peyniri 5 adet yumurta +1 yumurta sarısı kotanyi deniz tuzu kotanyi Karabiber 6-7 sarı patates (mutlaka sarı patates olmalı ) kızartmak için ayçiçek yağı Mısır unu Patates Kroket için; Patateslerin dışı yıkanıp düdüklü tencerede 10 dk pişirilir. Pişen patatesleri spyup rendeleyin.İçerisine [...]
Yarışmacı Blogger: Necla Bolat — narince.narince@gmail.com — http://narince-narince.blogspot.com/ Biftekli Fajitas * 750 gr. biftek * 2 büyük kurusoğan * 2 adet yeşil dolmalık biber * 2 adet kırmızı biber * Zeytinyağı * 4 iri diş sarımsak * Kotanyi deniz tuzu * Kotanyi chili kırmızı biber * 2 yemek kaşığı Kotanyi et ızgara için marine harcı [...]
Yarışmacı Blogger : Mehtap Özcan — degisiktatlar@gmail.com — www.degisiktatlar.com Malzemeler: 1 kg.Piliç Bonfile 200 gr.Kaşar Peyniri 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kotanyi Pulbiber 1 Çay Kaşığı Kotanyi Toz Kırmızı Biber 1 Çay Kaşığı Kotanyi Değirmen Tane Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Kotanyi Köri 1 Tatlı Kaşığı Kotanyi Fesleğen 1 [...]
