Kestaneli Pasta ve Vişne Şerbeti
Blogger Bilgileri: Sevde – narcicegirengi@hotmail.com – http://www.narcicegirengi.com
Kestaneli Pasta ve Vişne Şerbeti
Malzemeler:
1 paket sade pasta tabani
Islatmak icin biraz sut ve kestane sekerinin serbetinden bir iki kasik
3,5 su bardagi sut
3,5 yemek kasigi un
5 yemek kasigi seker
1 yumurta
1 damla vanilya esansi veya yarim paket sekerli vanilya
1 yemek kasigi margarin,tereyag
1/2 paket bitter cikolata(%70)
1/2 kg kestane sekeri
100 gr kestane puresi
1 paket sade krem santi
1 cay bardagi damla cikolata
Vişne Şerbeti için:
Yikanip temizlediginiz, saplarini ve cekirdeklerini cikardiginiz visneleri guzelce cam bir kabin dibine dizin. Uzerine seker ekleyip uc gun sekerin erimesini bekleyin. Sonra da suyu ciksin diye telle ya da suyunun cikmasini saglayacak herhangi bir aparat ile ezin. Suyunu suzup siselere bosaltip buzdolabinda muhafaza edin. Servis zamani sulandirip ikram edin. (Ayni sekilde, cilek, ahududu suruplari da hazirlanabilir.)
